N otre rencontre avec Hanoi ne laissait présager rien de bon. Sans le Lonely Planet, qui nous attendait en poste restante dans les bureaux de « l’International Post office », nous n’avions aucune idée de la distance qui séparait le terminal des bus du...

Episode 2 – Economies…yaki Au Japon, manger n’est pas donné . Certes, on peut se nourrir pour 500 à 1000 yen par personne (entre 4,5 et 9€ au cours actuel du yen), mais à ce prix là il ne faut pas espérer de diversité. Le prix d’un vrai repas de qualité...

Episode 1 – Généralités sur la nourriture Au Japon, pas de risque de mourir de faim. Certes, les Japonais ne mangent jamais quand ils marchent dans la rue, mais c’est pour mieux casser la croute à toute heure du jour et de la nuit dans les innombrables...